7h308h00
Harmonie matinale et jus
Chaque jour débute par un jus de légumes et fruits frais, réalisé le matin même à l'extracteur : je le dépose devant les logements ou directement dans la cuisine.
Les séjours
L'organisation d'un jeune
Les séjours de jeûne que je propose sont conformes à la méthode Buchinger et respectent la charte de la FFJR.
Un jeûne nécessite 3 semaines : une semaine de préparation ; une semaine de jeûne ; une semaine de reprise. Pour la plupart des participants, la reprise de l'alimentation est souvent la phase la plus délicate à réussir : il faut procéder progressivement pour réhabituer l'organisme.
Pendant le séjour vous sont proposés :
- le matin, jus de légumes ou/et de fruits réalisés à l'extracteur ;
- dans la journée, principalement de l'eau et des jus de citrons frais, des tisanes ;
- et le soir, un bouillon de légumes.
Vous avez l'impression que c'est trop peu ? En fait, le corps va puiser dans ses réserves lipidiques, fonctionner à l'économie et « s'auto-alimenter » en énergie selon ses besoins. Votre organisme, pour se mettre au diapason du jeûne, va opérer des modifications physiologiques et s'adapter instinctivement. Les dernières études ont même démontré que le jeûne ne provoque pas de fonte musculaire
Je reste à vos côtés et suis présent pour vous accompagner et vous fournir au jour le jour les précisions nécessaires : vous préparer au jeûne, vous informer sur ce qu'il convient de faire pendant, et enfin vous guider sur la conduite à tenir pour interrompre le jeûne et reprendre une alimentation normale. Ainsi, toutes les conditions sont réunies pour vous permettre de vivre cette semaine de jeûne de la façon la plus sûre qui soit, en restant en pleine forme et sans avoir faim. Vous le découvrirez par vous-même : la sensation de faim n'a, la plupart du temps, aucune place.
Une journée type
Les horaires peuvent être modifiés selon le séjour, la météo, les participants mais une journée type se déroule généralement ainsi :
8h158h45
Réveil musculaire
Je propose à ceux qui le souhaitent des exercices doux et stimulants de réveil musculaire. C'est la meilleure façon de démarrer une journée de jeûne !
Vers 9h
Départ pour la randonnée
C'est le moment de partir en randonnées pour découvrir les magnifiques paysages de l'île. Thierry ou moi vous accompagnerons à chaque fois. Le plus souvent, nous rejoindrons le départ de la randonnée en mini bus.
Les parcours sont adaptés, accessibles et entrecoupés de pauses. La majorité d'entre eux mènent à une plage : que les amateurs n'oublient pas leur maillot de bain !
12h3013h30
Temps de repos
De retour au village, le corps a besoin de repos, même si vous vous sentez en forme. Sieste pour tout le monde ! En tout cas, la consigne est de rester au calme pendant une heure environ, avec un bon livre et une bouillotte posée sur le foie si cela vous tente !
14h
Temps libre — massage & plage
Le reste de la journée est libre : l'occasion d'échanger avec d'autres participants, de profiter d'un massage (sur réservation et participation financière) ou des plages de Kalivia ou Gianaki pour prendre le soleil et se tremper (seulement là où vous avez pieds et jamais seul).
Situated en contrebas du village, la mer est accessible en quelques minutes de voiture ou à pied (comptez 30 min environ).
Lors de la plupart des séjours, un cours de yoga est proposé tous les jours — au studio d'Eugenia ou d'Eleni, en ville, ou directement au village (moyennant participation financière). Les séances, facultatives, sont généralement programmées en début ou en fin d'après-midi.
19h
Autour du bouillon du soir
Les bouillons sont préparés au quotidien, avec des légumes frais. Le moment se prête également aux échanges et partages, en toute convivialité.
20h
Soirée
Certains soirs sera organisée une discussion sur la physiologie du jeûne et la nutrition. Ceux qui le souhaitent pourront visionner des films, découvrir ou revoir des documentaires sur le jeûne.
Les randonnées
On dit de Tinos, avec ses 150 km de sentiers balisés qui traversent des paysages lunaires et des vallées ponctuées de terrasses, d'églises et de moulins, que c'est un paradis pour la randonnée. C'est vrai ! En reliant des villages pittoresques et des paysages ruraux préservés, tous ces chemins permettent de découvrir un Tinos méconnu et encore secret.
En ce qui me concerne, j'ai composé la quasi majorité des itinéraires que je propose afin de partir d'un point en hauteur pour terminer en bord de mer, sur une plage. Nous n'effectuerons quasiment jamais de boucle.
L'endurance d'une personne qui pratique un jeûne peut en effet varier selon les jours et même d'un moment de la journée à l'autre. De plus, tous les jeûneurs ne sont égaux les uns avec les autres : certains se sentiront particulièrement en forme, d'autres moins. Je m'assure donc d'adapter les randonnées afin que chacun trouve son rythme et éprouve du plaisir en marchant. C'est pour cette raison que les itinéraires ne comportent pas de montées importantes et que les parcours ne suivent que des descentes.
Certains de mes séjours vont être plus spécifiquement dédiés aux personnes sportives. Les participants qui voudraient s'inscrire devront impérativement posséder l'expérience du jeûne et être en très bonnes conditions physiques - pratiquer régulièrement des sorties de plus de 10 kilomètres, être habitués à parcourir des dénivelés positifs entre 200 à 400 m etc.
Pyrgos - Panormos
Moulins de Pyrgos Plage de Kavalouriko, Panormos
6–7 km distance
300 m dénivelé
2h durée estimée
On rejoint d’abord Pyrgos, le plus important village de Tinos, centre d’art et notamment de sculpture sur marbre bien connu. C'est le plus grand des villages qui lui soit consacré dans toute la région. La randonnée débute aux moulins, avec une vue panoramique sur les vallées et la mer. L'itinéraire se dirige vers le nord-est, en direction de la mer, le long des collines en terrasses, et descend doucement vers la baie de Panormos. De là, le parcours est court et magnifique. Il commence dans la baie de Panormos et se poursuit le long de la côte d'Exo Meria, vers le nord et la plage d'Agia Thalassa. Il se poursuit ensuite jusqu’aux abords du cap, en passant par la chapelle d'Agios Nikolaos et la plage de Kavalouriko.
Marlas · plage de Mali · ancienne carrière
Marlas Prasino Latomio
6 km distance
350 m dénivelé
2h–2h30 durée estimée
La randonnée débute dans le village de Marlas, au nord de Tinos. On traverse une nature vallonnée, pleine de terrasses et de roches géologiques, pour descendre ensuite vers la plage de Mali. On repart ensuite pour Parsino Latomio - une ancienne carrière de marbre - en passant par le village de Koumelas.
Vallée de Falatados · plage de Livada
Myrsini Plage de Livada
6 km distance
400 m dénivelé
2h–2h30 durée estimée
Le départ s’effectue depuis le village de Myrsini. Puis on descend le long de l'étroite vallée du ravin de Livada. Le parcours suit le sentier qui traverse le site de Manganari en direction de la plage, à travers un paysage magnifique de collines de roches nues et de terrasses. Après le chemin qui longe la rivière, on admire la vue plongeante sur la vallée et la mer. La randonnée s’achève à la plage de Livada.
Séjour sportif
Boucle Tinos · Ktikados · plage de Kionia
Chora, Tinos Plage de Kionia
9,5 km distance
329 m dénivelé
3h–3h30 durée estimée
Ce bel itinéraire circulaire part de la ville Chora, la capitale de l'île de Tinos, et se dirige vers le nord, en grimpant dans un paysage vallonné, vers Ano Meria. On croise d’abord la chapelle de Kira Xeni puis on descend la colline vers le nord en direction du village de Ktikados. En continuant vers l’ouest, le parcours traverse un petit ravin avant d'entamer une descente vers le sud, parallèle au ravin, pour aboutir au village et à la plage de Kionia. Le parcours continue vers le sud-est le long de la route côtière, passe par le sanctuaire de Poseidon et d’Amphitrite, puis revient vers la ville et au point de départ.
Séjour sportif
Ancien Château d'Exomvourgo · Chora
Exomvourgo Panagia Evangelistria, Chora
5 km distance
500 m dénivelé
2h durée estimée
La randonnée commence à l’emplacement de l’ancienne forteresse et capitale vénitienne médiévale de Tinos, maintenant en ruines, qui s'élève au-dessus du village de Xinara. Au sommet du château, la vue panoramique et les formations géologiques granitiques sont grandioses. On descend ensuite vers Chora, l'actuelle capitale, par l’ancienne route et des chemins qui traversent des zones rurales au milieu de collines arides et de terrasses, dans un paysage où s’éparpillent chapelles et pigeonniers. Le trajet entier offre une vue panoramique sur l’horizon et la plupart des îles des Cyclades. L’arrivée en ville s’effectue en passant par la Panagia, lieu de culte orthodoxe célèbre dans toute la Méditerranée.
Koumaros · Volax · Agapi
Koumaros Agapi
6 km distance
400 m dénivelé
2h–2h30 durée estimée
Un parcours intéressant au centre de l'île de Tinos, qui part de Koumaros pour descendre à Agapi. L’itinéraire se dirige d’abord vers le nord-est et traverse un plateau entre de remarquables formations granitiques rocheuses, des chapelles ou des aires de battage. Il se poursuit jusqu’au village de Volax puis d’Agapi, entouré de pigeonniers particulièrement beaux.
Steni - Potamia - plages de Marguarita ou Lychnaftia
Steni Plage de Lychnaftia
6 km distance
300 m dénivelé
2h durée estimée
Ce parcours de randonnée est situé dans le sud-est de Tinos, face à Mykonos à l’est, et part du village de Potamia. L'itinéraire descend du versant ouest de la gorge de Potamia à la plage de Lychnaftia ou de Margarita. Jusqu’à la mer, on parcourt un magnifique paysage avec des chapelles, des pigeonniers et des moulins.
Xinara · Loutra · Komi
Xinara Komi
6 km distance
300 m dénivelé
2h durée estimée
L'itinéraire est situé au centre de l’île, au cœur d’une zone semi-montagneuse, et débute dans le village de Xinara, évêché catholique des Cyclades. On rejoint d’abord le petit village de Loutra où se trouvent le monastère des Ursulines ainsi qu’une église jésuite. De là, à travers un paysage enchanteur composé d’innombrables terrasses et pigeonniers, on marche vers le nord, le long d'une vallée de ruisseaux, jusqu’à Komi.
Kardiani - Ormos Kardiani (plage de Kardiani)
Kardiani Plage de Giannakis
2 km distance
150 m dénivelé
1h–1h30 durée estimée
Une petite randonnée à faire en partant du village ! Le parcours démarre de Kardiani et mène à la plage. On descend vers le ravin verdoyant pour emprunter l'ancien chemin large qui descend le long de la crête de la colline jusqu'à la mer. La plage de Giannakis est située juste en dessous, dans la baie de Kardiani.
Séjours sportifs — conditions requises
Certains séjours sont spécifiquement dédiés aux personnes sportives. Les participants devront impérativement posséder une expérience du jeûne et être en très bonne condition physique : sorties régulières de plus de 10 km et dénivelés positifs entre 200 et 400 m.
Expérience du jeûne indispensable
Sorties régulières de plus de 10 km
Dénivelés positifs de 200 à 400 m
Réservation
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Je vous enverrai ensuite un bulletin d’inscription.
Votre réservation ne sera effective qu'après réception d'un acompte de 250€ par virement (RIB sur demande).